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沱江小镇呼家楼店17日盛大开业,6.9折酬宾惠及食客

日期:2019-10-17  来源:中国商业联播网   浏览次数:13211
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核心提示:据了解,老板李桃芝就是湖南人,且是知名厨师,来北京30多年,一直致力于把地道的湖南风味带给首都人民。这回当老板的她,要亲自主理湘菜施展厨艺,她告诉记者为了使沱江小镇做出地道湖南风味
关键词:美食  
         北京沱江小镇餐饮管理有限责任公司旗下的特色餐饮“沱江小镇”,于10月17日在朝阳区朝阳北路225号的京龙大厦南门东侧一层开业。

  这家餐馆瞄准的是为朝阳区团结湖社区的百姓服务,食材来自湖南原产地,出品为地道的原滋原味湘菜,其价格也十分亲民,人均消费100元左右。前几天试营业,家住团结湖社区的李大爷全家五口迫不及待地来店品尝,点了湘菜剁椒鱼头、擂辣椒皮蛋、湖南土丝瓜、洞庭湖芦苇笋、香煎自制豆腐、湘西大片土猪肉、湖南米糕等一共消费400多元。李大爷乐得合不上嘴,说道在自己家门口就吃到了地道的家乡菜……

  据了解,老板李桃芝就是湖南人,且是知名厨师,来北京30多年,一直致力于把地道的湖南风味带给首都人民。这回当老板的她,要亲自主理湘菜施展厨艺,她告诉记者为了使沱江小镇做出地道湖南风味,其原料都是从湖南原产地经飞机、高铁速运到北京,从原料上确保出品的原滋原味,例如:土丝瓜、有机鱼头、樟树港白辣椒 、土猪肉 、湘西腊味系列,还有来自湖南常德澧县王家场水库、石门县的皂市湖、澧县北泯湖、津市西湖的大湖鱼等。李大师率领湖南籍厨师为首都百姓奉上湘菜美味佳肴。

  现在可好了,足不出京城就可以品尝到地道的湘菜。沱江小镇的地道湖南民间佳肴有:香辣咸鲜的“青椒紫苏牛蛙、回味无穷的“特色风味臭鳜鱼”、湖南“鸡汁脆笋”、湖南农家土鸡炖制的“散养老鸡汤”、颇具特色的“湘西大片土猪肉”、独一无二的养生的“湘西牛魔王”、别具一格的“洞庭湖甲鱼”等。

  您别误会湘菜都是辣椒的菜,也有清淡素雅的菜如:湖南本地丝瓜小炒、芦蒿炒香干、湖南白菜台、煎茄子等脍炙人口的家常菜,还有老少皆宜的全家福、香芋排骨、鲜虾蒸水蛋,也有名为忆苦思甜的“青菜豆渣煲”,是用自制豆腐的豆渣及青菜、豆浆熬制的,让您回味那艰苦的岁月。值得一提的是洞庭湖红莲甜品别处难寻,您在沱江小镇可以品尝到乡情乡味。

  沱江小镇开业酬宾,自10月17日至10月26日十天内来店消费的顾客大厅69折优惠、包间88折优惠(优惠均不含酒水饮料)。开业当日每桌消费送大湖有机鱼头券一斤,除优惠外每消费100元另赠送20元代金券。

  您到沱江小镇用餐十分方便,停车位充足,公共交通地铁10号线6号线呼家楼站下车东北口出5分钟即到,订餐电话:65097888。

(图片摄影:刘达华 张宇)

本文链接:http://www.irmb.cn/news/show.php?itemid=1009

 
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