首页 看点焦点        正文

六问杨国福:拿什么撑起麻辣烫第一股?食品安全问题这么多 杨国福拿什么让人放心?(4)

日期:2022-03-17  作者:文/本刊记者 王晶   浏览次数:406
分享到:
核心提示:虽然在麻辣烫领域拥有较高的知名度,但杨国福麻辣烫关于食品安全的舆情从未中断过。
关键词:杨国福      食品安全         投诉      警告      餐饮  
 
食品安全问题这么多
杨国福拿什么让人放心?


        在杨国福加速扩张的同时,食品安全问题已经成为其头顶上的“达摩克利斯之剑”。
        近5年来,杨国福多个门店被爆食品安全问题。新浪旗下消费者投诉平台——黑猫上,搜索杨国福一共显示204条投诉。
图片1
图片2
图片3
图片4
        在本地生活及信息交易平台大众点评网上,对于杨国福食品安全方面的吐槽也不在少数。
图片5
图片6
        虽然在麻辣烫领域拥有较高的知名度,但杨国福麻辣烫关于食品安全的舆情从未中断过。
        2017年3月,有媒体报道在某外卖平台上,北京13家杨国福麻辣烫未取得食品经营许可证,14家店铺则存在信息更新不及时、公示不完整等问题,北京市食药监局介入调查。
        2018年,杨国福麻辣烫广州门店被曝员工双脚上菜板,脚多次触碰到肉品,同时地面上混有垃圾和食物残渣,卫生状况堪忧。
        2021年7月,有视频博主暗访杨国福麻辣烫,发现杨国福麻辣烫存在仓库内遍地老鼠屎、食材被老鼠咬后仍继续使用、用猪肺清洗容器等食品安全问题。
图片7
        同月,广东省市场监管部门在对深圳市杨国福麻辣烫店检查后,发现其存在汤料有问题等一系列食品安全问题后,立即对其进行5万元罚款等处罚。事情还没过两天,又有相同的消息传出来,全国11个市场监管部门对其辖区内的3323家杨国福麻辣烫检查时,有841家门店被下令整改,5家店被警告。
图片8
        2021年8月,国家市场监管总局召开新闻通气会,公开6起群众关注的食品安全案件查处情况,杨国福麻辣烫就在其中。同年9月,“北京海淀市场监管”微信公众号显示,海淀区市监局对辖区品牌门店全覆盖监督检查,杨国福麻辣烫三家门店被依法责令整改、予以警告。
        2021年12月,北京消协曝光存在食安问题的企业名单,杨国福麻辣烫又因多次被投诉却屡教不改、被爆“汤料污秽不洁”“汤汁里漂浮着苍蝇”等问题而“榜上有名”。
        2022年1月15日,北京消协官方微信公众号发文《北京开展食品安全大检查!看看哪些餐饮企业问题多?》。文章显示:北京开展食品安全大检查以来,杨国福麻辣烫存在食品安全问题的门店数量达到 17 家,位居第三位。
图片9
图片10
 
        在社交媒体、资讯传播极其发达的当下,如此频发的食品安全问题,对品牌的负面影响,对加盟商的冲击,对消费者的刺激,都会成为杨国福麻辣烫的潜在危机。
        (系列四,未完待续)


本文链接:http://www.irmb.cn/news/show.php?itemid=1218

 
声明:
凡本站及其子站注明“中国商业联播网”的稿件,其版权属于中国商业联播网及其子站所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:中国商业联播网”。其他均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源。
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论