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“互联网智慧餐厅”饭醉鲜尝落户北京三元桥天元港中心

日期:2017-08-26   浏览次数:562337
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核心提示:近日在三元桥的天元港中心B1美食街发现了一家名字听上去十分怪异但却时尚的饭醉鲜尝@醉羊汤餐厅。据记者了解这个餐厅还真是与众
关键词:饭醉鲜尝      美食  

        近日在三元桥的天元港中心B1美食街发现了一家名字听上去十分怪异但却时尚的“饭醉鲜尝@醉羊汤”餐厅。据记者了解这个餐厅还真是与众不同。

  餐厅门头

  那“饭“便是羊汤,传说出自春秋战国时期西施之手;那“醉”是用天下第一泉玉泉山之泉水烹煮,汤鲜让人醉;那“鲜”用锡盟羔羊煮成而美味;那“尝“乃团队合作创新之举。名义内涵颇深,令人寻味,那“味”自然是这家餐厅的招牌菜“醉羊汤”了!

  餐厅内景图

  餐厅不过三百平方米,开放式厨房卫生明亮,一米见圆大锅赫然眼前,整只的锡盟羔羊正在大锅中翻滚煮着呢!两侧的就餐环境呈现一股“工业小资风”,墙饰为名家设计,点挂着绿植。您要喜欢还可以买回家!桌子是那么简洁明快,让人十分舒坦!哈哈,跑题了,说正题吧!

  落座之后,便开始了“体验之旅”。。。。。。

  作为年轻人就要自由自在!服务员守在桌边,想“自拍”都尴尬……在这绝不会有以上情况,因为,根本就没人帮你点菜,整个点餐、取餐流程都由顾客自行操作。

  无现金餐厅

  餐厅每张桌上都贴有二维码,供顾客扫描点餐。

  互联网餐厅不能少了优惠券。

  优惠券

    多种互联网互动让顾客欲罢不能。

    可抽奖、储值、分享!

    预约点餐,到店就吃。

  在家点餐,预约到店时间。到店就餐。

  整个过程极具科技感,时间仅需十分钟左右!一碗喷云吐雾的特色醉羊汤就呈现在了眼前!方便、快捷、美味、可炫,这就是饭醉鲜尝@醉羊汤!!

  您奇怪了!这餐厅的羊汤为啥这般鲜香呢!

  用心选材:吃草药的锡盟羔羊

  草原羊群

  只选用锡林郭勒大草原6—8个月羔羊肉。羊群在草原上自然牧养,食优质牧草,饮天然好水,在无边的草原上自由奔跑。“锡林郭勒的羊,吃的是中草药,喝的是矿泉水”,其肉产品绿色、营养、滋补、纯天然、无污染,具有稀特性和唯一性,是羊肉中的珍品。

  绿色健康:天下第一泉小火沸腾10小时

  添加泉水

  过去,人们常以水之轻重衡量水质,轻者优,重者劣。清乾隆为了评判天下名泉,令制银斗以量,其结果是:只有玉泉山、伊逊两地之水重一两最轻。乾隆皇帝即亲笔写下“天下第一泉”立碑于泉边。醉羊汤采用玉泉山天下第一泉,泉水小火烹煮10小时,不含任何化学添加剂,使羊汤更美味更健康!

  有好原料食材,得有高手烹饪才出鲜呀,

  一碗独具特色的新派醉羊汤

  大锅熬汤

  将整只羊排骨投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羔羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的香菜,一碗热气腾腾,香气四溢的醉羊肉汤就做成了。

    用心烹煮:价值百万的羊汤配方

  喷云吐雾的羊汤

  自2000年餐厅老板和一群痴迷羊汤的厨子,历经多年的钻研。遍寻大江南北,精心取材,用心烹制,创新改良,采用多道现代化的健康饮食工艺,将20多个地区的100多种羊汤的做法,在羊汤中加入多种神秘配料,营养滋补且能刺激人体排除大量毒素。常吃不仅不上火,还能起到开胃健脾、暖中利肺、补气调色只功效。醉鲜羊汤-鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻、温补不燥、营养健康,造型别致、独具特色。

  “无现金”餐厅真的来了!

  据了解“饭醉鲜尝@醉羊汤”,这是北京首家“无现金互联网”餐厅,整个点餐、取餐流程都由顾客自行操作,没有服务员帮忙点菜,还可以在线领取优惠券,并通过互联网快捷付款,......凭借“无现金餐厅”的概念,吸引了大批吃货。

  好吃不贵:人均消费只要25元的特色餐厅

  餐厅LOGO

  饭醉鲜尝醉羊汤坐落于北京朝阳区三元桥天元港中心B1商业街,这个地方是世界级大公司入住北京办公和商业的首选黄金地段。可谓是寸土寸金,这家羊汤特色店在这个高房租高人工的今天,还能保持25元人均的售价可谓是良心商家。工薪消费好吃不贵,喜爱羊汤的小伙伴可真是太有口福了。

  醉鲜羊汤

羊杂汤

番茄羊汤

羊蝎子烩面

酱羊筋拐

酱羊蹄

酱棒骨

烧饼夹羊肉

洋葱木耳

糖拌西红柿

凉拌土豆丝

菠菜花生

香椿豆腐

小碗羊肉

聪明水

  饭醉鲜尝@醉羊汤

  乘车路线:地铁10号线、536路、403路、601路、特8外、671路、974路、在三元桥站下车 ,步行150米,到达天元港中心商业街。

  温馨提示,该店每天中午11点--14店人满为患,想去用餐的朋友最好错开用餐高峰。

  地址:北京市朝阳区东三环北路丙2号天元港中心地下商业街B1楼(饭醉鲜尝)

  附“饭醉鲜尝”文解:

  《饭》来自春秋战国的老汤

  相传春秋战国时期,越王勾践,打败了吴王。举国欢庆之时,范蠡急流勇退,遂与西施隐姓埋名,泛舟五湖。后来到了滕国、魏国。他们看到这里山情水秀,四季宜人,便在滕州市陶山结庐而居。再此之前,当地的人们就喜欢食用羊肉。但主要是以烧烤为主。而西施把羊肉用刀隔开,架起土陶煮锅,填满清澈的薛河水,把羊肉煮的透烂,稍加盐,连汤带肉一块吃,这就是最早的羊肉汤。

  《醉》天下第一泉水烹煮

  过去,人们常以水之轻重衡量水质,轻者优,重者劣。清乾隆为了评判天下名泉,令制银斗以量,其结果是:只有玉泉山、伊逊两地之水重一两最轻。乾隆皇帝即亲笔写下“天下第一泉”,立碑于泉边:“水之德在养人,其味贵甘,其质贵轻。朕历品名泉,实为天下第一泉”。醉羊汤采用玉泉山天下第一泉水烹煮,不含任何化学添加剂,使羊汤更美味更健康!

  《鲜》吃草药的锡盟羔羊

  醉羊汤只选用来自锡盟草原6—8个月羔羊,将整只羊排骨投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羔羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的香菜,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。

  《尝》新派羊汤创始人

  自2000年起一群痴迷羊汤的厨子,历经多年的钻研。精心取材,用心烹制,创新改良,采用多道现代化的健康饮食工艺,将20多个地区的100多种羊汤的做法,浓缩成了一碗,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻、营养健康,独具特色的新派醉羊汤。

  据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。因此,常喝羊肉汤可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说“冬喝羊肉汤赛人参,春夏秋食更强身。

  《饭醉鲜尝》泉水煮锡盟羔羊,就为一碗醉羊汤!

本文链接:http://www.irmb.cn/news/show.php?itemid=488

 
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