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山海商团:食品安全的行业驱动力

日期:2016-10-04   浏览次数:911
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核心提示:水产农产商会短短一年多时间的运行显示了民间行业商会的优势:通过行业内部的专业资源规范行业发展可以大幅减轻政府监管成本。同时,由于业内人士深入行业实际,来自行业组织的自律行为不仅是及时的和专业的,而且能有效服务那些专注于行业健康发展的经营者。
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  文/本刊记者 侯耀晨

  2013年以来,一些印尼供应商发现,他们面对的不再是各自为营的中国同行。如果供求双方在燕窝价格和品质方面未能遵守约定,将受到一家新成立的行业组织——北京福建水产农特产商会(以下简称“水产农产商会”)的约束,违约者的负面信誉会传递到该商会700多家会员企业,以及众多合作伙伴中。

  印尼之外,来自巴基斯坦、新加坡、澳大利亚、印度及东盟等国家与地区的海产品供应商亦陆续感受到该商会的影响力:中国采购商正在尝试有组织的行动。但同时,国外行业组织与公司也正通过该商会接洽合适的采购商。这样一来,双方的交易会更加安全和高效。比如,今年8月10日,美国亚洲保健食品药品协会代表来商会商谈双方战略合作事宜。9月22日,美国第三大肉类公司(Seaboard Foods)公司国际销售部大卫•彼得森助理副总裁一行来访商会,就冷链产品等食品国际贸易与叶华贵会长,常务副会长翁祥仁、郭天助,黄书昆副会长等商会领导参与座谈交流;无独有偶,11月9日,来自巴基斯坦海产品供应商Mehran sea foods公司兄弟俩从大连来京,在常务副会长余学勇的陪同下,来商会就双方未来的合作进行了深入交流。

  在我国宝岛台湾的业界组织及同行,则依靠其敏锐嗅觉为会员和农户赢得合作回报。执行副秘书长杨谊兴介绍说,水产农产商会还在筹备阶段时,通过一位闽南乡亲引荐,台湾农产与渔业有关组织及单位就与筹备组接触,并派出20多位行业与企业代表,参加了在北京中国大饭店举行的水产农产商会成立大会。半年后的5月9日至16日,随同商务部台港澳司组团访台的山海商团与台湾农渔产业界达成百万余元的茶叶等农副食品订单,以及粮油酒品等在内的农产水产品采购意向近亿元大单。

  两岸同业之间的合作与交流,被水产农产品商会作为一项常态化的核心工作来持续推进。在偌大的商会驻地办公区,专设了一间办公室用于对台经贸交流与合作洽谈。据了解,商会以“致力两岸水产农产品交流、惠临台湾基层之百姓民生”为己任,努力发挥商会自身市场终端优势,将中央对台大政方针和惠台政策及时落实在台湾基层百姓的战略高度,正所谓:“登高声自远,非藉风之力”。

  作为一个行业组织,水产农产商会不只在国际贸易和区域产业合作中迅速整合其专业的平台资源,当会员企业遭遇阶段性经营压力时也发挥了相应的协调作用:2013年以来,商会就会员企业的店面租金压力进行深入调研和走访,并与各有关方面积极沟通,先后获得岳各庄、京深等会员企业所在水产批发市场的理解与支持,及时下调了摊位空调费用及减免与优惠店面租金等举措,使商会上百家会员企业从中受益。

  水产农产商会短短一年多时间的运行显示了民间行业商会的优势:通过行业内部的专业资源规范行业发展可以大幅减轻政府监管成本。同时,由于业内人士深入行业实际,来自行业组织的自律行为不仅是及时的和专业的,而且能有效服务那些专注于行业健康发展的经营者。

  2013年10月11日,叶华贵会长首次接受了《中国商人》专访,时有水产农产商会常务副会长兼总协调吴永强在座,他开玩笑说:“短短一年多时间,商会发展很快,会长本人也有变化——他付出了很多,为商会操了很多心,从没有白头发到有了些许白头发……”

  “京闽台”大文章

  与叶华贵的交流,首先从食品安全问题开始。食品安全事关国计民生,历来是各国政府和民众普遍关注的热点。作为一个行业人士,叶华贵的思考集中在两个层面:

  一是如何实事求是向公众提供符合行业真实状况与食品安全的权威信息,以期达成全社会对食品安全问题的理性共识;

  二是国家和地方相关的食品农产品安全政策与管控机制最终要落实到从食品农产品生产加工、物流供应到终端销售渠道的规范经营和协同行动上,因此如何发挥行业商会在其中的资源整合作用亦是重中之重。

  叶华贵对食品行业的长期思考引起了“玻璃大王”曹德旺先生的共鸣,他不仅鼓励叶华贵“一定要把商会带出来,有良心地做好食品安全工作”,而且破例加入水产农产商会,出任荣誉会长一职。

  叶华贵上任以来的一个大手笔,是推动了被媒体誉之为新“海上丝绸之路”的“京闽台山海汇国际物流港”规划建设项目。

  该项目最早由叶华贵倡议并完成提案工作。为此,商会多次召开专题办公会议研究,除了组团参访台湾外,还先后对福清、莆田、平潭等地调研,聘请有关物流产业园区规划设计专家做项目咨询,并对北京京深海鲜市场、新发地物流市场、西南郊冷链综合市场、望京海鲜市场、大钟寺与锦绣大地综合市场等多个关联项目深入分析,达成共识,在福建投资建设“京闽台山海汇国际物流港”及综合配套工程“京闽台山海汇食品广场”项目。

  叶华贵作为商会党支部书记,带领山海商团深入贯彻党中央做出的“福建省加快海洋经济特别是海洋新兴产业发展”的指示精神和国务院批准的《福建海峡蓝色经济实验区发展规划》新战略要求,积极响应省委、省政府号召,充分用好当前中央支持海西建设的政策、抓住海峡两岸经贸发展的机遇以及顺应发展实体经济的要求,努力做好民资“回归工程”,齐心协力把福建作为商会事业拓展的重点地区之一。

  商会大部分成员均为福建人,愿为广大台胞乡亲谋福利,为两岸加强交流与加深合作进一步打下扎实基础努力行动。商会一方面直接与基层百姓生产对接,是实实在在的市场产供销的“上游——产”字部分,与商会这个“下游——销”字部分,正好形成自然而非常厚实的对接产业链。如今山海商团在北京发展且事业有成,恰逢两岸大交流、大合作、大发展时代到来,作为与台湾有着“五缘”的福建人,义不容辞地要充分利用自身优势,积极投身到两岸交流合作大潮中来,为两岸关系和平发展尽心尽力。

  叶华贵说:“现在的交流,只是第一步,下一步我们将与台湾高雄市南台湾文化暨经济产业联盟协会等相关方面,实现优势互补,强强合作。重点之一即在北京朝阳区黑庄户乡合作开发或租赁经营京闽台山海汇(国际)食品农产品广场项目,希望成为国家商务部在现有六个交易物流中心下,另设北京进行设点尝试。并在试点成功后给予授牌,正式成为海峡两岸(北京)商品/农产品交易物流中心”。

  据叶华贵介绍,山海汇国际物流港将依托商会平台,以“叙乡情,促合作,谋发展”为愿景,将有意引进该项目的福建沿海开放城市在海西建设中的区位优势和京闽台地区的行业资源加以深度整合,为两岸三地民众提供优质、安全的水产农产品,通过专业的产业链提升促进市场健康发展。

  就总体规划而言,京闽台物流港有三大亮点:

  一是立足水产农产品的季节性特征,以及水产农产品在长途物流运输过程中对新鲜度的要求,打造大陆最大、功能最全的水产农产品集散系统以及冷链物流加工、配送、仓储、信息、贸易中心,从而快速完善两岸三地水产农产品物流集散能力。

  二是打造农产品总部集聚区和最大的活鲜农产品流通中心,通过集保税区、交易区、食储区、加工配送区、现代农产品展示区等功能为一体的综合配套优势,为水产农产品生产流通企业提供展示和交流服务。

  三是打造京闽台国际贸易中心,通过农业会展、水产农产品中长期合同交易、电子商务、拍卖、农业流通企业总部等诸多特色功能为水产农产品的国际贸易提供一个互利共赢的平台。

  据了解,项目启动以来,吸引了从政府到民间各相关机构的关注。自今年3月份以来,全国台联梁国扬书记,福建省委常委、福州市委书记杨岳,福州市市长杨益民,商务部台港司副司长孙兆麟及北美华商联合总会会长王文纪、美中基金会主席李黎与香港、台湾等地区农渔产业代表先后就商会大力推进农渔产业交流与合作表示赞赏。

  据了解,商会还收到了台湾澎湖县渔业经营者陈英吉与嘉义县阿里山茶业协会会长薛文镒等人的踊跃入会请求。最近,商会会长叶华贵于10月20日在厦门盛情接待了高雄市南台湾文化暨经济产业联盟协会理事长陈良沛率领的农渔业产业经贸考察团一行25人。另外,12月2日至9日,水产农产商会将组团会同台湾农渔产业代表,在商务部台港澳司组织下,赴泉州、上海、青岛等地考察调研商务部所属商品交易物流中心。商会与协会之间的两岸经贸交流与合作工作顺利开展,影响力不断扩大,取得了良好的经济效益与社会效应。

  同时,商务部海峡两岸经贸交流协会、农业部水产流通与加工协会等相关组织机构也纷纷前来调研,均予以充分肯定并表示支持两岸联手产业合作,惠及基层民众和小微企业。

  共建行业商会联盟

  叶华贵的另一个大手笔,是推动北京福建水产农特产商会、北京福建茶业商会和北京福建食品调味品商会共同发起组建“北京福建食品农产品商会联盟”。

  上述三家商会是北京福建企业总商会旗下的三大行业商会,就商会的定位而言,各有侧重,但实际上,从会员队伍到部分主营业务都有一定的重合。联盟成立后,其所覆盖的成员单位达15000多家,主要经营水产活鲜、冷链产品、干货(鲍鱼、海参、鱼肚等海味干货)、贝类、燕窝、冬虫夏草、食用菌、全球各种干果、水果、茶叶、餐饮酒店及配套用品、进口食品与调料品、农副食品等品类。

  “联盟提供北京及周边地区90%以上市场需求,举足轻重,成为全国食品农产品行业的中坚力量。联盟会员企业注册资本100亿元左右,年销售额约500亿,不仅创下可观的利税,还提供了10余万工作岗位。作为民营经济的生力军,三家商会组成的联盟将以食品农产品等关联产业为抓手,助推各地水产农特产及行业产业秩序的规范、健康发展。”

  叶华贵还表示,今年8月份行业商会联盟组建后,以“保障食品安全供应,推进国计民生发展”为目标,借助三家行业商会的优势资源,搭建了一个比以往更为广泛的合作平台,秉承“战略合作、资源共享、互惠互利、共济共赢”的精神,集中优势力量联合寻找并运作行业项目,不断推动联盟及成员单位获得更好的发展机会。联盟的成立对于提升闽籍在京食品行业企业的整体竞争力,促进行业自律、增强行业话语权等事宜具有重要意义。未来,联盟将以开放、包容的姿态欢迎非闽籍食品同行的加入,并为北京各区县政府推广其食品、农产品等特产,真正为政府排忧解难,实现互惠共赢。

  专业平台与杠杆效应

  近年来,通过商会平台为会员提供融资服务,是各异地商会与行业商会的一大特色服务。水产农产商会具有会员企业行业集中、经营场所集中、主营业务集中等行业特色,从银行等金融机构获得资金具有先天优势,自商会成立以来,金融服务主要集中在与会员企业主营业务密切相关的项目上,融资额近亿元。

  “我的想法是先做规范治理,大家一起做点事,慢慢把企业自身财务系统规范起来,然后寻求自上而下的顶层设计理念,谋求更大的产业发展,目标是产业升级,金融和项目是商会服务的两条腿。”

  叶华贵谈到商会的金融服务时说,商会的竞争力在于其专业性和平台优势,商会的金融服务也应该实现专业化和规范化运作。水产农产商会在银行融资上持理性态度,并非意味着商会不重视资金的杠杆作用。

  比如,商会成立时一次性收取了五年的会费达800多万元,目前通过商会向有资金需求的会员企业开展短期小额借款服务,已累计产生近百万元的收益,在实现会费保值增值的同时,也促进了“以商养会”的创新实践。

  “一次性收取一届五年的会费?”

  据笔者了解,目前在京各异地商会的会费收缴并非易事,水产农产商会何以能在商会草创之际就一次收齐五年会费呢?

  “首先是我们会员群体的团结与和谐。其次我们在发展会员时注重会员队伍的纯洁性,在我们先期摸底中,对于历史上有过刑事案件、不良习惯以及诈骗、吸毒等行为的一律不作为发展对象,大家加入商会都是想抱团发展的。”

  叶华贵介绍说,水产商会的会员多分布在岳各庄、京深、望京、大洋路、西南郊、锦绣大地、大钟寺、东郊等专业批发市场,平时大家的合作和来往就比较多,彼此都知根知底。商会成立时,对普通会员实行免费入会,但是在筹备阶段,本来预计有五六十个副会长就可以了,没想到一下子有100多人申请副会长单位。商会成立后,还有十几家企业要升格为副会长单位,有现今水产农产商会的会员单位已700多家。

  一个庞大的副会长职务会员队伍,成为水产农产商会推动行业自律和规范经营的中坚力量。目前,除了叶华贵本人经常驻会,商会每天还安排有4个轮值会长接待来访会员,协助处理会务工作。同时,在商会所联系的各大批发市场,均有相关的常务副会长负责商会与市场之间的上传下达等沟通与组织工作。

  如此一个广泛吸纳了各个专业批发市场精英、联系密切的人力资源系统,为商会的信息宣传、项目合作、商务考察等日常会务开展提供了良好的互动机制。

  比如,水产农产商会简报每月出版一期,印发3000份,除了向各大市场会员企业、兄弟商会、两岸三地政府部门、行业协会等相关机构投送,还与全国台联《台声》杂志社长期合作,每期提供来自行业与市场的第一手权威资讯,使商会的影响力进一步扩大。目前,水产农产商会秘书处正在筹划开办《北京福建食品农产品信息参考》内刊,在继续为商会提供信息宣传服务同时,也为行业商会联盟成员提供一定版面的报道和宣传,从而为联盟成员所覆盖的上万家企业提供更加专业的信息传播服务。

  水产农产商会不只是通过日趋专业的媒体平台开展对外沟通工作,还充分发挥自身的行业优势借势更高端和权威的平台传递自己的声音。比如,今年5月份,水产农产商会就曾配合国家农业部推出了《中国鲨鱼产业报告》,叶华贵会长还被推举为中国鲨鱼保护与利用工作委员会筹委会主任,这份产业报告在2013年5月份青岛海洋论坛会议上发布后,在业内外产生了广泛的影响力。

  “行业人士、媒体、公众、社会、政府监管部门,由于关注的焦点和占有信息的不同,均有自己的立场和声音,如果各方信息不对称,很容易由于某些特定事件而形成对一个行业不够客观的判断,而作为政府与公众之间的沟通桥梁,行业商会有责任把行业内更多真实情况、尤其是权威的资讯传递出去。”

  叶华贵举例说,德国人吃鱼,但是不吃螃蟹,以致于他们的河流里螃蟹大量繁殖。螃蟹会咬断渔网,当地渔民没有办法。于是,水产农产商会就通过我们驻当地使领馆的外交人员做他们的工作:“中国人吃螃蟹,如果把这些螃蟹捕捉上来,出口到中国,不仅能保护渔民的收益,还能带动你们的经济发展……”

  专业的沟通常常有一种杠杆效应,精细化的服务同样如此,它需要高效的执行力和持之以恒的探索。

  “玻璃大王”曹德旺在一次视察商会工作时,敏锐地发现了一个细节,他深有感触地对叶华贵说:“阿贵,我走了这么多商会,是第一次看到咱商会的法律顾问每周过来坐班。好多商会时间很久了都没能做到这一点。你们有法律维权的高度,做得很好!”

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