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全聚德和平门店年货大棚腊八节当天开卖

日期:2019-01-13  来源:中国商业联播网   浏览次数:40843
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核心提示:据全聚德和平门店相关负责人介绍,今年的年货大棚是事隔两年后再次搭建,年货销售将从腊八持续到大年初五。搭建年货大棚一方面便于消费者集中购买全聚德特色年货,另一方面也是将特色产品进一步推向春节市场。
关键词:美食  
       春节将至,一些餐饮老字号纷纷拿出特色产品亮相北京市场。腊八一大早,位于和平门地铁站的北京全聚德和平门店年货大棚热闹非凡,一条蜿蜒的长队排向该店大楼门口。今天年货大棚的再次开张吸引了大批的消费者前来购置年货。

  尽管已是寒冬腊月,气温低至零下,但购置年货的人们依然热情不减。一位穿着厚厚衣服的老大爷一手拎着烤鸭和点子匣子,一手拎着一个礼盒,高兴地向记者介绍自已购置的年货,他说:“我现在住朝阳区,以前就住在烤鸭店后面的前西社区,听说今天和平门烤鸭店年货大棚开张,我一大早就赶来排队,没想到今天这么多人,排了一个小时才买上。”当记者问都购置什么年货时,这位健谈的大爷接着说:“今天买了一只烤鸭、一个点心匣子和一个酱货礼盒。我吃了一辈子全聚德烤鸭,就是吃不腻,过一阵儿不吃,就想这口儿,全聚德的鸭子就是香啊。”最后还向记者展示他购置的点心匣子和酱货,他说:“这点心匣子是外地亲戚点名儿要的,前几年送过他们几盒,都说好吃,这两天正好去看他们,顺便给带过去。”此时其他消费者也都大包小裹的陆陆续续从年货大棚出来,纷纷举起所购置的年货向记者展示。

   据全聚德和平门店相关负责人介绍,今年的年货大棚是事隔两年后再次搭建,年货销售将从腊八持续到大年初五。搭建年货大棚一方面便于消费者集中购买全聚德特色年货,另一方面也是将特色产品进一步推向春节市场。今年的年货品种十分丰富,不仅有全聚德集团统一制作的十多种系列特色产品,如全鸭席精品礼盒、咸鸭蛋礼盒,丰泽园礼盒和二锅头酒礼盒,还有该企业独自制作的特色产品——全聚德“京八件”点心、全聚德老汤酱货以及全聚德面食,并对三样特色产品一一介绍。

  全聚德“京八件”点心匣子

  “京八件”点心是企业多年自制研发的产品,由八种老北京传统点心——小鸭酥、咸味酥、京糕排、豆沙酥排、凤梨酥、虎皮蛋糕、一品酥、萨其马构成,这八种点心是由该店面点高级技师采用上乘低筯面粉、精制绵白糖纯手工制作而成,无任何添加剂和色素,并且含糖量低,适合老年人食用,外包装盒采用老北京点心匣子样式,喜庆祥和,价格亲民,每盒188元,特别受市场欢迎。今年春节企业将在去年销售量的基础上生产翻一番,全力保证春节市场供应。

  全聚德“五福礼”礼盒

  全聚德“五福礼”礼盒是今年新推出的产品,原价为每盒226元,活动价198元。礼盒中既有受欢迎的全聚德传统特色菜品,如茶熏雏鸭、麻辣鸭胗、还有五香酱猪蹄、五香酱肘子两种家常酱肉以及全聚德特色鸭蛋,其中茶熏雏鸭更具特色,将雏鸭在各种调料配制中煮熟后,用北京茉莉花茶与其他调料一起熏制而成,色泽金黄,口感滑嫩,咸鲜中带有茉莉花茶的清香。其他两个家常酱肉也都是用全聚德百年老汤秘制而成,并且每样菜品都有独立包装,食用方便。

  据了解,该店还推出了多种年夜饭套餐和外卖“盒子菜”礼盒。春节期间外卖“盒子菜”可线上预定,五环以内包邮送到家,同时推出同款礼券,更是馈赠亲朋好友的不二之选。全聚德和平门店推出如此丰富的产品,一定会让前来购置年货的消费者过一个既满意又红火的春节,希望以全聚德为代表的老字号餐饮企业在发展中不断创新,推出更多更实惠的特色产品惠及更多消费者。

  您到全聚德和平门店十分方便,地铁2号线和平门站下车C口出站即可,还有多趟公交车到达。

(图片摄影:刘达华 张宇 责任编辑/张小强)

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